Tsja, wat is Le Fernand. Is het een brasserie, een salle à manger, een bistro, een café de vins, een cuisine du chef, een....? Le Fernand is het allemaal. Eten in een ongedwongen gastvrije sfeer. Een kaart met typische Franse gerechten. Klassiekers van nord naar sud en van est naar ouest. De befaamde plat du jour, suggestions du chef en af en toe een frivool uitstapje. Met bijvoorbeeld fruits de mers, cuisses de grenouilles, tartelettes, choucroute, confit de canard. Déjeuner, diner et souper. Of gewoon een goed glas wijn met een fijn gesprek.

In de afgelopen periode heeft Le Fernand de handen uit de mouwen gestoken en de zaak compleet verbouwd. Je weet niet wat je ziet. Twee keer zoveel ruimte, met de bar als stralend middelpunt. Daarom ook een nieuwe kaart met heerlijke plats de déjeuner. Bijzondere wijnen, wit, rosé, rood en mousserend. En bières spéciales van o.a. de Gulpener. Maar nog steeds diezelfde vertrouwde gezellige en hartelijke sfeer voorzien van nouveau bric-a-brac en Franse chansons.